pomodoro, fiordilatte

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pomodoro, fiordilatte, salamino piccante

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pomodoro, bufala.

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pomodoro, fiordilatte, funghi, carciofi, olive, cotto, salamino piccante

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pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate

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pomodoro, fiordilatte, wurstel, patate

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pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, grana

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pomodoro, fiordilatte, panna, noci, speck

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pomodoro, bufala, zucchine, gamberetti

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fiordilatte, cotto Praga arrosto, pomodorini freschi, pesto al basilico, bastoncini di melanzane croccanti

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pomodoro, fiordilatte, mortadella IGP, burratina, granella di pistacchio

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pomodoro, fiordilatte, ventricina, crema di pistacchio, burratina

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pomodoro giallo datterino, fiordilatte, ciuffetti di capocollo di Martina con philadelphia, cipolla in agrodolce, granella di noci

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pomodoro giallo datterino, bufala, cime di rapa, polpette, scaglie di cacioricotta

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pomodoro giallo datterino, bufala, capocollo di Martina, philadelphia, zucchine grigliate, scamorza

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base gialla, fiordilatte, cardoncello fresco, pomodoro datterino giallo, capocollo di Martina e philadelphia, burrata

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crema di rape, fiordilatte, provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, pomodoro datterino giallo, tarallo napoletano

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fiordilatte, cardoncello fresco, crudo, stracciatella, composta di fichi, granella di pistacchio

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pomodoro S. Marzano, fiordilatte, porchetta di Ariccia arrosto, patate al forno, burratina

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fiordilatte, salsa tartufata, cotto Praga arrosto, burrata, caciocavallo

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provola di Agerola, patate al forno, salsiccia a punta di coltello, bocconcini di bufala

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fiordilatte, crema di rucola e carciofi, capocollo di Martina, burrata, pomodori secchi

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fiordilatte, coppata al pepe nero, burrata, cipolla croccante

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bordo ripieno, crema fiordilatte e tarallo, salsiccia a punta di coltello,  pomodoro datterino giallo, provola di Agerola, bocconcino di bufala

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fiordilatte, pomodoro datterino giallo, salmone affumicato, stracciatella, olio al limone, granella di pistacchio

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crema di melanzane, bufala, pomodorini gialli, melanzane fritte, speck croccante, burratina, basilico

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san marzano, bufala, pancetta arrotolata, pomodorini semisecchi,bordo croccante con semi naturali

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base piada ai semi, stracciata di burrata, guanciale iberico di pantanegra, pomodorini gialli semi secchi, basilico, tarallo napoletano sbriciolato

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crema di zucca, fiordilatte, coppata, caciocavallo

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pomodoro san marzano, fiordilatte, rucola, stracciatella di burrata, carpaccio di black angus, pomodorini semi secchi, scorzetta di limone, olio evo

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sugo di pomodorini freschi, melanzane, bufala, polpette, caciocavallo, basilico, bordo ripieno di ricotta

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crema di olive nere, fiordilatte, acciughe del cantabrico, pomodorini semi secchi

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pomodoro, mozzarella, crudo, rucola e grana

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pomodori gialli, cime di rapa, capocollo di Martina, burrata, polpette

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bresaola, rucola, grana, olio al limone, bocconcini di bufala, pomodori gialli

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cotto, Praga arrosto, pomodoro a fette, stracciatella, melanzane grigliate, scaglie di mandorle

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hamburger di scottona 200g, bacon, scamorza, salsa bbq, rucola, anelli di cipolla

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hamburger scottona 200g, guanciale croccante, patate al forno, crema cacio e pepe

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hamburger scottona 200g, mortadella al forno, crema di pistacchio, provola d’Agerola

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hamburger scottona 200g, patate al forno, crema di cipolla, maionese, caciocavallo

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cotoletta di pollo, ketchup, patate

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serviti in piatto con contorno di patate

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serviti in piatto con contorno di patate

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